Ciasto
czekoladowe z sokiem pomidorowym
·
¾
szklanki soku pomidorowego
·
¼
szklanki wody
·
2/3 szklanki kakao
Wymieszać
widelcem i zagotować
·
3
jajka
·
2/3
szklanki oleju
·
Cukier
waniliowy
Razem utrzeć
i dodać zagotowaną masę na koniec wsypać sypkie składniki
·
2
szklanki mąki
·
1
szklanka cukru
·
½
łyżeczki proszku do pieczenia
·
1
½ łyżeczki sody
·
¾
łyżeczki soli
Wszystko
wymieszać do połączenia składników, piec w temp. 180 C do suchego patyczka.
Po
upieczeniu gorące ciasto przekroić na pół, posmarować dżemem(malinowym,
truskawkowym lub innym) i przygotować masę:
·
¾
szklanki gorzkiej czekolady
·
4
łyżki mleka
·
3
łyżki kakao
·
1
szklanka cukru pudru
Wymieszać i rozpuścić, do gorącej masy dodać serek waniliowy.
Część masy czekoladowe wylać na spód ciasta posmarowany dżemem, przykryć drugą
częścią ciasta. Na wierzch wylać resztę masy. Wystudzić ciasto i zjeść…